起源于台湾,在日本一夜爆红,承担着为客人“心灵按摩”责任的猫咪咖啡生态,如今正成为岛城的时尚新宠。键入“猫咖”在网上一搜,岛城就有近20余家人气颇高的店铺可供选择。与此同时,猫咪咖啡馆的创意也造成越来越多人的认可。
惬意的享受猫咪的治愈,逐渐地拥有文艺青年们去咖啡馆的另一个理由。
一种“治好”的选择
环境清幽,似闹市中的一方净土。那种温馨的沙发和桌椅,坐了下来就有一种身心放松的感觉。加菲猫、短毛猫……走进延吉路万达CC猫咪主题咖啡馆,它们或是卷缩在客人的怀中挂上打瞌睡,如果没有精神奕奕地和百玩不烦的逗猫杆哪一关。一杯卡布奇诺,一份焦糖吐司,一首回转低吟的背景音乐。仿若置身于那样休闲舒坦的环境中,人亦如猫咪般慵懒。从二十九层俯瞰岛城风光,店主正好好款待着的客人。大人们边饮边谈,孩童们追逐着上串下跳的猫咪们,甚感乐怀。
郑峻室是几家咖啡店的主人,与猫相识相知相爱,来源于她之后在韩国怎么学习的一段经历。
“在韩国读高中的时,那里就有猫咪咖啡馆了,第一次去觉得很新鲜有趣,当时国内还是没有,觉得市场潜力比较大。”郑峻室说,更何况我自己不喜欢猫,但是家人又不愿意养,开这个店不光能圆了我的心愿,也也可以提供给和我一样比较喜欢猫,但是没有条件家庭饲养的人一个以猫会友的平台。
在那些相似的咖啡馆中,客人们享不享受的也不是咖啡和饮品,只不过是与猫的“沟通交流”,人和动物在一起时,是没有人与人之间的害怕感,而猫咪无巧不巧能解决人们缓解紧张和情绪低落的情绪。在CC猫咪主题咖啡馆,人们不但可以和猫咪互动、张合影,还也可以与很多朋友互相交流养猫心得。
“周末到猫咪咖啡馆坐坐吧,点上一杯咖啡,和三五好友谈天论地的同时,还能和猫咪嬉戏玩耍,休闲减压。在猫咖,有萌宠陪你嚼着甜品发个呆,惬意的慢生活就是这般。”一顾客说。
一个“细分”的市场
据了解,猫咪咖啡馆据说孕育而出于台北,在21世纪初传去日本后便飞快爆红,并被以为是猫文化与中国古代生活特点的高超案例。现在,猫咪咖啡馆在国内一些大城市早就被许多人认可并喜爱,这也是一种新休闲理念。在青岛,以外CC猫咪主题咖啡馆外,地中海猫咪主题咖啡、望鱼猫咪咖啡、海边的猫和咖啡等,也早就成为大众向往的主题咖啡馆。
“咖啡在国内经历商务咖啡、快消咖啡、休闲咖啡、主题咖啡四个时代。前三类咖啡早就增速放缓,现在主题咖啡正风头劲健,而猫咖恰好岛城雷鸣咖啡生态圈中一个细分的市场。”郑峻室说,我们是在休闲咖啡里,往前做了市场的细分,做了主题休闲咖啡。本质是基于组件“猫粉”那个粉丝群落,在店内结构上,“休闲风”加“猫生态”相结合,在产品结构上,正餐和咖啡相配对组合。用宠物主题另外兴趣的无形之力,用环境来成功“猫粉”的线下体验。
在走访现场的几家猫咖中,此时还以为,这里的顾客肯定全是为猫咪痴迷的女性,事实上却范围涵盖了那里社会阶层,他们可能是时尚人士,也很可能是有所不同背景的专业人士。对此许多甚是喜爱猫咪咖啡馆的顾客可以说,在猫咪咖啡馆里吃什么、喝什么根本不重要,最重要的是猫咪咖啡馆所独有的很温馨和可以治愈氛围。
“周末和节假日是店里的旺季,特别是暑假的时候,学生们都假期了,客人变得异常多,一个人根本不梳顺不过去。”海边的猫和咖啡馆位于小鱼山附近,她的主人说说记者,很多顾客来了都会跟猫咪玩一会,不良情绪一扫而空。盯着许多客人一脸疲倦从里面出来,一脸笑容回来了,她便觉着一切也是真心的。
只不过,与此同时猫咪咖啡馆遍布岛城,不少店主也坦言道,竞争压力比以前大了很多,但无论是将来该如何经济的发展,猫咖还要不断“猫”做文章。
一个“争议”的存在
但,与许多爱猫人士的追捧相比,也有一些人对猫咖存在的问题表示质疑。
来青的一位游客在某猫咖体验后来吐槽:咖啡店面积较小,但猫咪却很多,刚进门以后一股浓郁的动物气味便迎面袭来,上餐之前,我简直是在猫咪们的簇拥下大量进食,且稍不当心可能会还得与猫咪互相访问食物了。看见了猫咪时时刻刻在身边来无影去无踪,上蹿下跳,还蠢蠢欲动地紧紧的盯着自己的食物既会害怕又只觉得手脚无措。
在岛城,进入到猫咖前的,确实客人要先脱袜子,随后用洗手液洗净双手,以防店中猫咪会染病菌,不过还是有人对猫咖的环境卫生问题担心那。“毕竟猫也会感冒发烧,要是店主还没有及时采取措施防疫措施,会不会传染给给顾客呢?”据食品药品监督局工作人员可以介绍,“带宠物的餐饮行业一类新生事物,目前尚难专门买的法规是对。”岛城又出现猫咪咖啡馆的时间不长,在许多方面的管理还却不是十分成熟,而,猫咪咖啡馆的管理状况通常靠自己经营者的自律。
“在日本,猫咖对来店的顾客有着严格的的须知规定,正常情况不准进入客人自带食物喂猫,有的甚至连要求感冒的客人不得入店消费。”郑峻室说,就算是猫咖在日本发展中这等成熟,但在动物保护主义者看样子,猫转成了人类的玩具,承受了在猫咖“单位上班”这样非肯定的压力。猫咪如何确定能被当做“侍应”,这样的争议一直不断。
说不定论在哪里,猫咪咖啡馆全是一种争议的存在。“在我的确,这样的行业是中性的,相对于疾病、卫生、虐猫等的质疑,全只在于商家的经营和顾客的素质。”在资深经验猫咖顾客弦歌看样子,猫不会都觉得是人类在养它,猫咖所创造和谐的这种王国是个不属于它们的其它的世界,或许在猫咪看来,我们人类更是只是匆匆过客,这也许是显然猫咪咖啡馆的魅力所在。
