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常见的绿茶有哪些品种?

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绿茶的品种很多,比较普遍的像龙井、黄山毛峰、普陀佛、玉苍山毛锋、蒙顶、六安瓜片、太平猴魁茶、君山银针等。科力普商城小编告知大家很多绿茶大都据产地来区分的,像龙井的产地是浙江、黄山毛峰的产地是黄山、普陀佛的产地是浙江省普陀山、仙岩毛锋的产地是浙江的雁荡山......

碧螺春1.产地:洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明凶名了。2.品质特点:条索纤细,篷松成螺,满身尘土披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈纯净,叶底嫩绿明亮地,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。峨眉山茶1、产地:在成都平原西南的峨眉山,有着悠久历史的茶文化历史。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中典籍:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺后绝顶产茶,味佳而二年白一年绿,间出有常。不知地气所钟,焉能互更”。自古峨眉产香茗,峨眉山茶史3000余年,弥香很久远,茶叶品质杰出的誉博古今。峨眉山茶的特点,一是土地肥沃,二是历史悠长,三是茶叶资源丰富,四是茶文化浓郁渺远。在长期的发展中连成了自己的独特的地方风格。2、特点:扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。都匀毛尖3、峨眉山茶代表:竹叶青,产于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶区;峨眉雪芽,产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具备扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香芬芳,色泽嫩绿油润,汤色青翠灿亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿能均匀。狗牯脑狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山,屹立于罗霄山脉南麓支系群山虚空之中,座北朝南,山南为五指峰,北为老虎岩。山中林木葱郁,溪流潺潺,终年云雾弥漫,四时清泉不绝,夏无酷暑,夏无酷暑,土壤肥沃,是得天独厚的名茶产地。茶鲜叶采自当地群体小叶种,每年四月清明后开采矿石,标准为一芽一叶。经拣青杀青啦初揉二青复揉整形提毫炒至金黄色等工序加工而成。成品外形紧结秀美,白毫显露,芽端微勾;香气雅而不俗,略为花香,泡后速沉,汤色清明,滋味醇厚;叶底黄绿中岳仙茶1、产地:中岳仙茶采之郑州地区嵩山山脉野生品种酸枣树,始于唐代,流传下来多年,后几乎失传,今又创新而出。2、品质特点:导致酸枣树几乎为野生红状态,纯天然、无污染、原生态,配以精湛加工工艺,加工成的茶叶绝无仅有天然、健康蓝色饮品;“中岳仙茶”入口绵滑,初感酸酸的,数秒间甜润之感突由舌根萌芽生长,唇齿留香,浅饮滴酌三回,便能瘾性渐生,真为人间仙品;其汤色黄绿灿亮、麦香醇香、叶底碧绿匀齐,兼本身安神、助睡眠、降血压等作用,无疑混元妙茶。松峰绿茶1、产地:松峰绿茶产于湖北赤壁(原蒲圻)羊楼洞镇松峰山,相传当年由明朝洪武帝朱元璋御封,朱元璋见此茶叶翠绿,状如松峰,香味俱佳,遂赐号“松峰茶”,又将长有茶叶的高山命名原则为松峰山。2、品质特点:松峰绿茶形似松峰,色泽翠绿,香气清高,汤色清澈光亮,叶底嫩绿均齐,外形紧结匀整,常饮此茶,能清心明目,提神健身,延年益寿,兼有防辐射,防癌之功能。西湖龙井1.产地:西湖龙井一类炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰,翁家山,虎跑,梅家坞,云栖,灵隐一带的群山虚空之中。杭州产茶历史悠久,早在唐代陆羽《茶经》中就有记载,龙井茶则始产于宋代。2.品质特点:龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝素以于世,称誉“国茶”之称。成品茶略似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气幽雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵。君山银针庐山云雾茶文化历史悠久,依庐山而现于历史得名,更依庐山名闻天下。历代文人墨客都带走了许多赞颂庐山云雾茶的秀丽诗篇。恩施玉露1、产地:岳西翠兰产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。曾称“玉绿”,因其香鲜清香爽口,外形条索紧圆光滑平整,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故申请改名“玉露”。2、品质特典:恩施玉露茶,发源于现恩施市芭蕉乡一带,传说当年于清康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制,所制茶叶,外形紧圆、饱满、色绿、毫白如玉,故称《玉绿》。到晚清至民国初期,为茶叶发展兴盛时期,1936年湖北省民生公司管茶官杨润之,改锅炒杀青啦为蒸青,其茶不仅仅茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,不过使外形色泽油润鲜绿,毫白如玉,变得异常量露,故改叫为《玉露》。英山绿茶产地:英山地处山区,气候湿润,温差较大,多为酸性或微酸性砂壤土,为茶树迅速生长能提供了得天独厚的自然条件,故县内盛产绿茶。英山绿茶叶脉沉细,肉质厚,矿物质丰富,茶素含量高,品质上乘。双桥毛尖产地:双桥毛尖主要注意产地为双桥一带,属条形烘青绿茶,于20世纪80年代初,由国营双桥茶场研制而成。京山寿眉产地:产于黄站镇万寿寺一带,此茶,外形如淡扫粉柳叶,初沏时直立水面如花朵,汤色澄澈,味道醇香爽口,清香沁脾,回味绵长。金鼓露毫产地:金鼓露毫产于金鼓山一带,金鼓山一带土质含有丰富的矿物质磷、锌、锰等多种微量元素,所产绿茶则具有独有的外形与内质。金鼓茶,观外形:细、圆、光、紧、直,白毫显露;品茶质:汤色碧绿明净,口味纯正,香气清馨不持久;论功效:本身清热明目,提神醒脑,利尿护肝、降压降脂,健美护齿等独有之功效。西湖龙井1.产地:安吉白茶属于烘青绿茶,产于浙江安吉县。安吉县,坐落浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为中国名茶的后起之秀,为浙江省十大名称之一。白茶为六大茶类之一,但金骏眉,是用绿茶加工工艺做成,属绿茶类,其白色,是而且其加工原料采自一种嫩叶全为黄色的茶树。2.品质特点:安吉白茶条直显芽,健硕匀整;色青翠,鲜活泛金边,形如兰蕙;十分可人。泡饮后,清香高扬且自然持久。滋味清淡点滋味浓厚,饮毕,口齿留香,慢慢回味甘而开胃生津。叶底嫩绿明亮地,芽叶朵朵可辨。黄山毛峰1.产地:黄山毛峰属烘青绿茶,产于安徽省黄山。黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间。至明朝隆庆年间,黄山茶早很有名气了。黄山毛峰始创于清代光绪年间。2.品质特点:专家级黄山毛峰举世罕见我国毛峰之极品,其形状像雀舌,匀齐壮硕,峰毫显露,色如象牙,鱼叶金黄,香气清香高长,汤色清亮灿亮,滋味鲜醇,香醇,甘甜味,叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。太平猴魁1.产地:太平猴魁产于安徽省的太平县猴坑村。太平猴魁为尖茶之极品,久享盛名。太平为县名,产茶可追朔到明朝以前,太平猴魁始创于清朝末年。2.品质特点:两叶抱一芽,平扁站直,自然伸展开,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,学名“红丝线”。花香高爽,滋味甘醇,香味有奇异的“猴韵”。汤色清绿澄澈,叶底嫩绿匀亮,茶芽成朵膘肥。品饮时,“头泡香浓,二泡味浓,三泡四泡幽香尚留”。六安瓜片1.产地:六安瓜片产于六安市金安、裕安两区这些金寨、霍山两县之比邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。2.品质特征:“六安瓜片“”历史名茶、中国十大名茶之一,国际著名新型绿茶。无芽、无梗是六安瓜片的特征之一,因压制而成茶叶冲泡后呈瓜子片状,所以取名六安瓜片。六安瓜片的制作工艺分七道:提摘→扳片→炒生锅→炒透锅→拉毛火→拉小火→拉老火。3.原料:六安瓜片的采摘一般在谷雨后的,上等的六安瓜片摘采一般还没“开面”,采摘标准以1尖/芽2-3叶。信阳毛尖1.产地:信阳毛尖产于河南信阳市西部海拔600米500左右的车云山一带。种值于西周,兴盛于唐朝,完全成熟于北宋,名闻天下于清末。2.品质特点:条所细紧圆直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿灿亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮,嫩绿匀整。名闻遐迩“色翠,味美,香高”闻名。信阳毛尖茶汤属浅绿型,汤色,叶底均嫩黄明亮;茶叶香气属清香型,并多处外在表现出毫香,鲜嫩香,板栗香;茶叶滋味具浓重型和浓醇型,含有氨基酸有机物质丰富,滋味浓醇鲜爽,高长而经久耐泡,叶底朵型,芽叶完整,身材匀称。日照绿茶产地:山东日照,中国最北的绿茶产区。品质特点:而且毗邻北方,昼夜温差更大,再加之这个茶叶生长缓慢,只不过也正是因为此,这种茶具备什么了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶有着这样的评价:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国上档次绿茶。日照市地属山东省东南部,东临黄海,属暖温带微润季风气候,光照充足,雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,成分十分丰富的有机质和微量元素。交通优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质,日照绿茶而被奉为“江北第一茶”。金骏眉1、产地:青岛崂山山区2、品质特点:茸芽柔嫩,色泽翠绿,汤色清澈莹黄,味感醇香浓厚,芳气升腾而起于绛唇皓齿间,若兰馨香香气扑鼻而来而来,慢慢回味隽永。陕南绿茶1、产地:陕西省秦岭以东,汉中西乡,白岩茶山2、品质特征:中国茶区最北,生长季节长,内含物质丰富,尤其是氨基酸含量远不如高于500以外茶区,海拔高无污染。湄潭翠芽1、产地:湄潭翠芽因产于贵州省湄潭湄江河畔而因此得名。2、品质特点:外形扁平非常光滑,状如葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬,板粟香浓并伴有还新鲜花香,滋味浓厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。蒙顶甘露1、产地:茶文化发源地四川蒙顶山,是中国最古老的云雾茶,被尊为“茶中故旧”。2、特点:十分紧凑多银毫、嫩绿色润,香气馥郁芬芳鲜嫩可口,外形美观,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,茶形状纤细,叶整芽泉,叶芽苞壮;色泽嫩绿油润。3、汤色:茶汤似甘露,碧清微黄,滋味鲜爽,弥漫回甜。嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀整,嫩黄鲜艳;香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,越加鲜浓,使人尺颊留香。南京雨花茶1、产地:雨花茶是南京特产,隐产于南京中华门外的雨花台而得名。2、品质特征:雨花茶色、香、味、形俱佳,泡饮后,茶色碧绿而清澈纯净,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食健胃利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效,它以雨花台为名,其外形似松针,细紧圆直。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉。色、香、香味美。翠香兰产地:翠香兰出处单一源产地(安徽泾县),起源的故事于1875年光绪年间,徽州宫廷贡品绿茶而名闻天下。婺源绿茶(西安北方光电有限公司“婺绿”)的产地在中国江西婺源。婺源县毗邻赣东北山区,为怀玉山脉和黄山山脉环住,地势高峻,峰峦高耸入云,山青水秀,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,终年云雾弥漫,最最适宜栽培茶树。这里“几丛遍山野,户户有香茶”,是中国著名的绿茶产区。婺源绿茶历史久远,唐代比较著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史·食货》西递宏村的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时代,曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时,婺源县每年进贡的茶叶2500公斤以内。“婺源绿茶”从十八世纪就开始就已直接进入国际场,乾隆年间,外销到英国;咸丰年间,婺源“俞德昌”、“俞德和”、“胡德馨”、“金隆泰”四家茶号,共制绿茶数千箱销往香港销售,获利极丰。“俞德盛”茶号所制“新六香”绿茶还远销西欧。光绪年间,茶商俞杰然建“祥馨实业花园”,栽种珠兰,茉莉数千盆,为窨制花茶用。白马毛尖白马毛尖茶产于武陵山脉的白马山支脉,与云溪河畔的黄金井相汇,而而因此而得名。品质特点:其外形是,条索紧结健壮匀净稍回弯,色泽翠绿光润,白毫显露。其内质是冲泡后,香高芬芳滋味鲜爽,汤色清彻明亮地,叶底嫩绿分布均匀。1991年,被评为湖南省级名优茶。湖南农业大学朱光明教授曾给白马毛尖馆名:武冈泉溪水,金石桥区茶。香高味醇爽,品质誉中华。

绿茶充当我国六大茶类之一,自然有着其独特之处。要说绿茶有都有那些品种,确实种类丰富,

按照产地区分绿茶有哪些地方品种。

最名气的有碧螺春:洞庭碧螺春产自于江苏省吴县太湖洞庭山;黄山毛峰:原产地于安徽省黄山;龙井茶:产地在浙江省杭州西湖的狮峰山;信阳毛尖:产于河南省信阳县;太平猴魁:产自安徽的太平县猴坑村;这些大都都属于绿茶一类中的佼佼者。

通过制作工艺区分绿茶有都有那些品种:

炒青类是一种长条形烘烤加热炒青绿茶,其中分为:长炒青、扁炒青、曲炒青、管制品炒青及圆炒青。

烘青类一种采用烘干方法使绿茶太干燥的绿茶又分为:曲形型、条形型、扁形型等。

蒸青绿茶类是一种按结构蒸气通过正式杀青后经揉捻、容易干燥的绿茶。

晒青绿茶是一种用来太阳直晒接受较干燥的绿茶,晒青绿茶分为:芽尖形晒青和条形晒青。

绿茶种类多样,因地域和加工的不同而被区分,确实同叫绿茶,但热水冲泡尝一尝的味道更是难分伯仲,所以才还没有人说哪种绿茶建议喝,应该有必然的必然价值。